Fès Riad di lusso, palazzi e la grande medina del mondo

La primavera e l’autunno sono ideali, con giornate tiepide tra i 21 e i 27 °C. Le estati sono calde nell’entroterra, spesso oltre i 35 °C, e gli inverni freschi e talvolta piovosi. Il celebre Festival di Fès delle Musiche Sacre del Mondo si tiene di solito nella tarda primavera; verifichi le date dell’anno in corso. Il fine settimana cade il sabato e la domenica e, durante il Ramadan, la medina è particolarmente suggestiva la sera.

Si trascorra un’intera giornata con una guida privata autorizzata: le madrase Bou Inania e Al-Attarine, l’esterno di al-Qarawiyyin, la fontana e il museo del legno di Nejjarine e le concerie Chouara viste dalla terrazza di una pelletteria. Si visitino i laboratori dei vasai e degli artigiani dello zellige nel quartiere di Ain Nokbi, si percorrano il Mellah e il cimitero ebraico e si ammirino le porte del Palazzo Reale. Si concluda con un hammam e una cena su una terrazza. Per l’artigianato e i tappeti, la nostra guida a centri commerciali e souk offre preziosi consigli.

Fès è una scelta classica per chi sogna di restaurare una casa nella medina, con prezzi ben inferiori a quelli di Marrakech. Le norme sul restauro nella medina sono rigorose, perciò il ricorso a consulenti locali è indispensabile. Si vedano Immobili di Lusso in Marocco e architetti e designer.